鴨鍋・鴨めし、鴨の炭火焼をはじめ、黒豚アグー・島豚純などの希少なブランド肉、ジビエ食材（猪肉・鹿肉など）の専門店です

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その他、旬の食材等、数多く商品がございます。

◆ 鴨三郎謹製　鴨炭火焼　１パック/120ｇ入り ◆ 600円　 ※送料別途。
真空パックです。二つ以上〜からご注文をお受けいたします。

鴨の脂は、脂肪の融点が低く、冷めても口の中で溶けまろやかな口当りとなり、他の肉類に比べると不飽和脂肪酸を多く 含んでいるので、コレステロールの低下を助け、消化されやすくもたれません。 　脂質や糖質、タンパク質を分解してエネルギーに変える反応をサポートするビタミンB２が他の肉類に比べてズバ抜けて豊富で、 疲労回復効果がとても高いのです。この他 コラーゲンやビタミンＡやビタミンＢ１、そして吸収率がよく貧血に効果的な ヘム鉄も多く含まれており、美容にもよい成分が豊富で女性にも大人気の一品です。 原材料名 ： 鴨肉、食塩、胡椒、とうがらし、ごま（白、黒）

◆ 本格炊き込み！鴨めしの具　１パック/300ｇ入り ◆ 600円　 ※送料別途。
真空パックです。二つ以上〜からご注文をお受けいたします。

ご家庭で手軽に本格派の鴨めしがお楽しみいただけます。椎茸とゴボウの旨みと香り、野菜の甘みに厳選した醤油、かつおだし、こだわった大分産の鴨肉の旨みがあいまって滋味深い味わいとなっております。 　刻んだミョウガが生姜を入れたり、お好きな具をご一緒に炊き込むと、より一層 お楽しみいただけます。奥様に大人気の一品です。 原材料名 ： 鴨肉、水、醤油、みりん、調味料（アミノ酸） 原材料の一部に大豆を含む

◆ ザ★Ｃａ軟骨（ミミガー）１パック/１２５ｇ入り ◆ 600円　 ※送料別途。
真空パックです。二つ以上〜からご注文をお受けいたします。

カルシウムが不足しがちな女性にオススメ！！和風だしと醤油で調味し、余分な脂分を除いた豊かな味わいが特徴です。ミミガーのコラーゲンとゼラチン質に独特のコリコリした食感は、噛みしめるほどに豚特有のうまみと、醤油だれの食欲をそそる匂い、さらに胡麻の香ばしさが広がります。 もう一口と、ついついあとをひく一品です。 原材料名 ： アグー豚耳、味噌、醤油、味醂、胡椒、砂糖、胡麻油、ハチミツ、ニンニク、生姜、甘味料（ステビア・甘草）、調味料（アミノ酸、ゴマ、原材料の一部に大豆、小麦を含む。

◆ フォアグラ・オア（スライス１カット50〜70ｇ前後）　 ※送料別途。料金については 特定商取引法 をご覧下さい。

● ￥1,500〜/100ｇ 　ハンガリー産の高級品質。一流ホテル・レストランで使用される品質です。１カットずつ真空包装しております。ご家庭でもどうぞ。

◆ 豚 　 ※送料別途。料金については 特定商取引法 をご覧下さい。

● 沖縄県産　島豚純 ● 東京 X（トーキョーエックス） ● ダルム（直腸） ● こめかみ（宮崎きなこ豚） ● チラガー（頭肉） ● スネ肉（長崎じげもん豚） ● ソーキ軟骨（島豚） ● てびち（島豚） アイスバインカット ● あぐーウィンナー（にんにく風味）19 本入り ● ハンガリー産 黒豚 ● とことん豚（栃木うめ豚）

時期や季節によって、旬の食材等があります。